Goedkope Vakantie Deals

11 Foodie steden in de Verenigde Staten

foodie

Wat is het beste aan het verkennen van een nieuwe bestemming? Als jou antwoord “het eten” is, dan ben je een echte foodie. Van onderscheidende culinaire events tot aan ‘hometown’ gerechten die je nergens anders kan vinden. Een groot deel van het ontdekken van een stad houdt in dat je een kijkje neemt in haar keuken. Deze steden strelen de smaakpapillen van zowel voedsel critici als de lokale bevolking. Maar ze zijn niet op hun lauweren aan het rusten. Opvallende foodie steden veranderen voortdurend hun menu’s en voegen steeds nieuwe eetgelegenheden toe om dingen fris en interessant te houden. Hierdoor zijn ze een bezoek voor alleen al de maaltijden meer dan waard. Vertel ons welke van deze foodie hot spots een plaats verdient op deze lijst door hieronder te reageren.

1. New York

nyc-straten

NYC is de Amerikaanse foodie stad te om te verslaan. Kijk hier voor goedkope vakanties naar New York

De stad die nooit slaapt gecultiveerd al langer een food scène dat groot is in zowel aanbod als diversiteit. Er is vrijwel geen enkel soort eten te bedenken dat men niet kan vinden in de Big Apple. Dat alleen al is een indrukwekkende prestatie. Maar dit gastronomische zwaargewicht is ook de thuisbasis van de hoogste concentratie van culinaire onderscheidingen. Van Michelin-sterrenrestaurants tot James Beard Award-winnaars. NYC is de Amerikaanse foodie stad te om te verslaan.

2. Los Angeles

los angeles, foodie stad bij uitstel


Deze stad met een smeltkroes van culturen. Kijk hier voor goedkope vakanties naar Los Angeles

Los Angeles is in staat om te doen wat weinig andere steden kunnen, namelijk het creëren van een wereldwijd gemengde food scene die net zo uniek als toegankelijk is. Deze stad met een smeltkroes van culturen is  beroemd om zijn voorliefde voor fusion gerechten. En LA’s befaamde street food zorgt dat zelfs als je de chique restaurant scene overslaat, je smaakpapillen niet teleurgesteld zullen worden (en je portemonnee ook niet).

3. New Orleans

new-orleans
New Orleans is een stad 
om je dieet schema uit het raam gooien

The Big Easy, zoals New Orleans onder de locals genoemd word,  biedt een overvloed aan Cajun en Creoolse gerechten. Denk aan Gumbo, Jambalaya, po’boys, beignets …de lijst gaat maar door. Maar het is niet alleen een plek om je dieet schema uit het raam gooien. Wat de bayou zo speciaal maakt, is het gevoel van traditie die aanwezig is in elk gerecht. Met de zware Europese invloeden worden de maaltijden behandeld als gebeurtenissen die de gemeenschap koppelt aan zowel het heden als het verleden.

4. Portland

portland-food-trucks
Deze stad is de
thuisbasis van meer dan 600 (betaalbare) food trucks. Kijk hier voor goedkope vakanties naar Portland

Portland is een stad waar verse en biologische voeding hoogtij vieren. Deze mindset wordt geprezen door deskundigen uit het bedrijfsleven en door vele bezoekers van de stad. Het klimaat van de stad stampt excentrieke ingrediënten uit de grond, waar chef-koks de grenzen van de experimentele keuken mee opzoeken. Je hoeft niet per se diep in de buidel te tasten om lekker te kunnen dineren in Portland. Deze stad is de thuisbasis van meer dan 600 (betaalbare) food trucks. Ieder met een eigen karakter en typische gerechten.

5. Las Vegas

las-vegas
Het Las Vegas Boulevard

Las Vegas is de plek voor verwennerij in de Verenigde Staten. Bezoekers van Sin City kunnen tegenwoordig de monsterlijke all-you-can-eat-buffet overslaan (als ze dat willen) en kiezen voor wat meer verfijnde gerechten. In het laatste decennium is Las Vegas overspoeld met gastronomisch talent, door zich open te stellen als een tweede thuisstad voor beroemde chef-koks, zoals onder anderen Emeril Lagasse en Gordon Ramsay.

6. San Francisco

golden-gate-bridge-san-fransisco-2
Jaarlijks bezoeken ruim 9 miljoen toeristen De Golden Gate Bridge. Wil je er ook naar toe? Kijk hier voor goedkope vakanties naar San Francisco.

San Francisco is een stad die bekend staat om innovatie en dat strekt zich uit tot aan de restaurant scene. Met vele restaurants met Michelin-ster, een schat aan boerenmarkten en tal van unieke hole-in-de-muur eetgelegenheden, is er geen tekort aan creatieve opties in de City by the Bay. Niet te vergeten, het beschikt over een van de beste Food markten in de VS, de uitgestrekte Ferry Building Marketplace.

7. Chicago

chicago-skyline

Je kan beter voldoende servetten meenemen naar de foodscène van de Windy City.

Deep-dish pizza, volgeladen hotdogs, Garrett popcorn, Italiaans rundvlees – al deze gerechten zijn uniek aan Chicago. Het is misschien wel de culinaire hoofdstad van de Midwest. Chicago krijgt ook consequent lof van critici voor haar bekroonde restaurants, die jou ontvangen aan een schilderachtig uitzicht van de Chicago River.

8. Houston

Houston foodie stad

Barbecues zijn een gegeven in Houston.

Deze up-and-coming culinaire bestemming heeft veel gaande voor zich. Deze cultureel diverse stad verwelkomt innovatieve chef-koks met open armen en heeft zich ontpopt als de fusion stad van de Chinese, Vietnamese, Spaanse en Zuidelijke-keukens. Je vind hier fusion gerechten die je nergens anders in de wereld tegen komt.

9. Washington D.C.

washington-straat-eten
Van Soul-Food tot sterren chefs, deze stad heeft alles. Kijk hier voor goedkope vakanties naar 
Washington D.C

Wat de Amerikaanse hoofdstad mist aan karakteristieke gerechten, maakt het ruimschoots goed met zowat van alles. Van onbeperkte brunches tot happy hour aanbiedingen, Washington D.C. weet hoe je smaakpapillen moet strelen. Thuishaven van een aantal beroemde chef-koks, evenals een hoge concentratie van soul-food, maken van de stad een smeltkroes van keukens.

10. Miami

miami
Per jaar reizen er ruim 785.000 Nederlanders naar de VS. Ruim 30% van hen gaat naar Florida. Kijk hier voor goedkope vakanties naar Miami

Iedereen weet dat Cubaanse invloeden nadrukkelijk aanwezig zijn in Miami. Die maken de beste Cubanos, arroz con pollo en cafe con leche, buiten Havana. De Caribische en de Peruaanse keuken zijn ook in overvloed vertegenwoordigd, wat zorgt voor de meeste over-the-top (nog steeds authentiek) smaken in het de Verenigde Staten.

11. Philadelphia

philadephia-genossteaks

Philadelphia 

De bekende Cheesesteaks hebben Philadelphia misschien op de kaart gezet, maar alles van zacht pretzels en geroosterd varkensvlees sandwiches tot de Joodse en Italiaanse keuken trekken levensgenieters en voedsel critici terug voor meer. De algemeen aanvaarde BYOB beleid( Bring your own Booze/Drank), dat is ontstaan in de stad van broederlijke liefde is een aangename bonus.

Plaats hier een reactie of tag een vriend

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *